问题描述：
[判断]
营养素保留因子间接反映了烹饪过程中食物维生素的变化情况。（）
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.社区健康调查统计资料通常可分 2.在配料清单中，各种配料应按制 3.食品中蛋白质含量可通过（）来