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当前位置:百科知识 > 营养与食品安全知识题库

问题描述:

[判断] 集体聚餐人数超过100人的,餐饮服务提供者应当为提供的食品成品留样。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:餐饮服务提供者可以经营养殖河鲀活鱼和未经加工的河鲀整鱼。 下一篇:发生食物中毒或者疑似食物中毒后,餐饮服务提供者与中毒者协商解决了医疗及赔偿事宜的,可不必向当地食品药品监督管理部门、卫生行政部门报告。

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餐饮服务提供者应当将食品药品监管部门张贴的日常监督检查结果记录表保持()
餐饮服务提供者应当在经营场所的显著位置悬挂或者摆放()
接触直接入口食品的从业人员应当()进行一次健康检查
为防止鼠类侵入,餐饮服务提供者应在排水沟出口处设置网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩
下列哪类加工场所内废弃物容器盖子应为非手动开启式()
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