问题描述：
[单选]
现代工艺中（）所采用的油脂一般为“片状酥皮油”，使用很方便。
A．混酥制品
B．清酥制品
C．烫制制品
D．发酵制品
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.222.182.195)
- 热门题目: 1.某宴席有三款点心，其中A原料 2.制作产品5个，产品耗用主料5 3.西点师考试中单位成品的成本=