问题描述:
[填空]
食品的冻结过程是食品中()形成()的物理过程.
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:采用加热干燥()湿分与应用冷冻()湿分,都是降低物料中的(),实现食品物料长期保管与贮藏和提高食品物料的质量的有效措施。
下一篇:现代食品工业采用人工制冷方式,根据制冷剂()变化,可以分为()制冷、()制冷和()制冷三类。
- 我要回答: 网友(13.58.156.237)
- 热门题目: 1.多效蒸发的原理是利用减压的方 2.设离心机转鼓直径为1m,转速 3.非结合水份是主要以()方式与