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问题描述:

[单选] 下列有关蛋白质得叙述何者为非:
A.蛋白质在口腔中没有消化作用 B.trypsin在蛋白质消化中可催化由lysine和arginine所构成之peptidelinkage C.chymotrypsin在蛋白质消化中可催化由phenylalanine,threonine及tryptophan所构成得peptidelinkage D.蛋得蛋白质为一质量优良得蛋白质
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