问题描述：
[多选]
易造成化学性食物中毒的有（）。
A．误将化学性物质作为食品、食品添加剂食用饮用或使用
B．食品中的营养素发生化学变化，产生有毒有害物质
C．在食品中添加非食用物质，或超剂量使用食品添加剂
D．生熟交叉污染
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