问题描述:
[单选]
使大豆食品产生腥味的物质是()
A.蛋白质
B.脂类
C.碳水化合物
D.抗营养因子
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.在牛乳的均质、离心净化等加工 2.使用高压蒸汽灭菌锅时,必须先 3.在引起食品劣变的因素中()起
