当前位置:百科知识 > 中国大学慕课1

问题描述:

[单选] 关于酒精发酵说法错误的是:
A.酒精发酵是酿酒工业的基础,与酿造白酒、果酒、啤酒以及酒精生产密切相关 B.自然界中进行酒精发酵的微生物都是酵母菌 C.少数细菌如发酵单胞菌、解淀粉欧文氏菌等也能进行酒精发酵 D.酵母菌在不同的发酵条件下,发酵产物有酒精和甘油。
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目