问题描述：
[判断]
菜肴“椰丝虾球”是将虾球炸好后再滚上椰丝，它属于包裹调味法。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：将同样大小的两片不同的原料，在中间划1-3刀，再从一头穿入拉紧成麻花状的生坯。这种热菜组配的方法称为“套”。
下一篇：由于受某一种味觉的呈味物质影响，使得另外一种味觉的呈味物质原有的味觉发生了改变，这种现象称为味的抵消现象。
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.支链淀粉分子与碘形成的复合体 2.粳稻谷一等至五等的整精米率指 3.长度达到完整米粒平均长度的（