问题描述：
[多选]
根据《食品安全法》有关规定，下列哪些属于对餐饮服务者的强制性要求？（）
A．制定并实施原料控制要求
B．不得采购不符合食品安全标准的食品原料
C．公开加工过程
D．公示食品原料及其来源等信息
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