问题描述:
[多选]
根据《食品安全法》有关规定,下列哪些属于对餐饮服务者的强制性要求?()
A.制定并实施原料控制要求
B.不得采购不符合食品安全标准的食品原料
C.公开加工过程
D.公示食品原料及其来源等信息
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