问题描述：
[单选]
北京烤鸭的分菜方法是：服务员将吃碟摆放于（），放好饼，逐一将大葱、面酱和鸭肉放于饼上，转动转台，逐一卷起饼送到客人面前。
A．客人右侧
B．客人左侧
C．菜肴的周围
D．客人的前面
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