问题描述：
[问答]
下面说发正确的是：
A． 熟食放入冰箱之前需先凉透。 B． 吃火锅时，每次加汤后，要等水煮沸后，才能继续煮食物。 C． 为了食用方便，可以先把蔬菜洗干净后放入冰箱保存。 D． 果蜡是一种被膜剂，涂抹于新鲜水果外表，起改善外观和保鲜作用
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