问题描述:
[单选]
菜肴的类别不同,盐的用量炒蔬菜为(),烧煮菜类为1.5%~2.0%。
A.0.6%;
B.0.9%;
C.1.2%;
D.1.5%
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.137.181.9)
- 热门题目: 1.浙江菜的代表菜有“西湖醋鱼” 2.江苏菜的代表菜有叫化鸡。 3.江苏菜擅长炖、焖、煨、熏,追