问题描述：
[单选]
虾蓉面坯工艺与虾馅工艺一样忌放料酒。（）
A．正确
B．错误
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.49)
- 热门题目: 1.厨房操作人员发现电气设备异常 2.层酥面坯是由两块性质完全不同 3.连续蒸制食品时，必须经常换蒸