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当前位置:百科知识 > 食品安全员

问题描述:

[单选] 我国禁止餐饮业采购、加工和销售的螺类是()。
A.福寿螺 B.黄泥螺 C.织纹螺 D.田螺
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:接触直接入口食品的操作人员在下列情形时应洗手。() 下一篇:销售者发现其销售的产品存在安全隐患,可能对人体健康和生命安全造成损害的,应当()。

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餐饮服务许可现场核查中对工用具、设施设备清洗消毒保洁设施要求有()。
餐用具清洗消毒保洁设施要求:各类清洗消毒方式设专用水池的最低数量:采用化学消毒的,至少设有()个专用水池。采用人工清洗热力消毒的,可设置()个专用水池。
餐饮服务单位的排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入
以下卫生设施中不用于防尘防鼠防虫害的是()
除冷库外食品库房应有良好的()设施。
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