问题描述：
[单选]
鱼类、牛羊肉的腥膻气味，在烹制时加料酒、醋等调料可去除，此为（）现象。
A．对比
B．消杀
C．转化
D．变味
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(3.15.148.76)
- 热门题目: 1.石斑鱼肉质坚实滋味细嫩鲜美， 2.鲈鱼为我国海洋珍贵中大型经济 3.肥羔羊肉一般为（）。