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问题描述:

[单选] 粮食中的黄曲霉毒素属于()
A.生物性污染 B.物理污染 C.化学污染 D.交叉污染
参考答案:查看无
答案解析:无
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  •   热门题目: 1.使用药物杀灭虫害的说法中错误  2.没有经过()就不可能知道食物  3.断绝虫害的食物来源应()。

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断绝虫害的食物来源应当()。
为防治虫害使用化学药物后,该场所内的任何设备、食具及会接触食物的表面均须彻底清洁。 A.对 B.错
餐饮服务工作人员上厕所后应洗净手部,接触直接入口食品的人员还应消毒手部。 A.对 B.错
如果开封后的预包装特殊膳食用食品不宜贮存或不宜在原包装容器内贮存,生产经营者应向消费者提示。 A.对 B.错
具有潜在危害的食品以热藏方式备餐的,必须至少在()以上保存。
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