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问题描述:

[单选] 大多数食源性疾病的病原体在()以下停止生长繁殖。
A.-10℃ B.0℃ C.5℃ D.10℃
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:()在食品中生长繁殖的同时,还能产生有毒的代谢产物霉菌毒素。 下一篇:()和()是影响食品中细菌生长最关键的因素,也是大部分餐饮食品中能够最经常运用的控制细菌生长繁殖的措施。

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