问题描述：
[单选]
《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》规定：“县级以上人民政府（）主管部门负责行政区域内清真食品的监督管理工作”。
A．民族事务
B．卫生监督
C．工商行政
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上一篇：（）年2月1日起，《新疆维吾尔自治区民族团结教育条例》开始施行。
下一篇：《新疆维吾尔自治区清真食品管理条例》，于（）年11月26日经新疆维吾尔自治区第十届人民代表大会常务委员会第十三次会议审议通过。
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