问题描述:
[单选]
领用的食品或原材料必须符合质量、卫生、保质期及相关()等要求。
A.产品
B.行业
C.标准
D.商标
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上一篇:食品原材料调味品等不得放在地上,应按()放于货架或冰箱中,并做到摆放整齐,生、熟分开,无包装食品洗净后应用保鲜盒装好加盖后放入冰箱。
下一篇:食堂有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施;有灭鼠、苍蝇等措施。排水沟出口和排气口应有网眼孔径小于()mm的金属隔栅或网罩,以防鼠类侵入。
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