问题描述：
[单选]
根据国际上饭店管理经验，超额预订在（）为宜。
A．3%--10%
B．5%--15%
C．10%--20%
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下一篇：（）预订指在客房预订已满的情况下，再将一定数量的订房客人列入等候名单，如果有人取消预订，或有人提前离店，饭店就会通知等候客人来店。
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- 热门题目: 1.以下包含饭店节能减排应遵循的 2.绿色消费指宾客在饭店消费时， 3.下列属于饭店服务基本原则的有