问题描述:
[单选]
用金华火腿制馅,可直接按馅心要求切丁或切片。
A.正确
B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:自溶是肉类进入腐败阶段的开始。
下一篇:用虾制馅时一般不放料酒。
- 我要回答: 网友(18.116.14.48)
- 热门题目: 1.层酥面坯是由两块性质完全不同 2.连续蒸制食品时,必须经常换蒸 3.摊的成型方法只能完成半成品的