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当前位置:百科知识 > 高级食品检验工试题

问题描述:

[单选] 生乳的感官判定中,色泽合格指标应该是()。
A.乳白色 B.深黄色 C.橘黄色 D.浅灰色
参考答案:查看无
答案解析:无
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食品标签应符合法律、法规及相应食品安全标准的规定;应清晰、醒目、持久,应使消费者购买时易于辨认和识读;()。
GB7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》于()开始实施。
我国《食品安全法》对食品安全的定义为:食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的(),对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
下列关于食品安全概念的理解不正确的是()。
《食品安全法》规定,食品生产经营企业可以自行对所生产的食品进行检验,也可以委托()食品检验机构进行检验。
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