问题描述：
[多选]
下列有关描述，正确的有 * （2．0分）
A．作为店员，每个人都必须持有有效的餐饮服务从业人员健康证明
B．在岗人员不得有发热、腹泻、皮肤伤口或感染、咽部炎症等，有碍食品安全的病症
C．感冒是再正常不过的常见小病了，在岗生产操作不会影响食品安全
D．公司员工在岗时头发前不过眉、侧不盖耳、后不遮衣领(女生及肩扎起，过肩长发则盘起)，指甲不超指头尖
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