简单描述招牌寿司卷的制作步骤？-知到质量体系答案-简明问答题库

问题描述：

[单选] 简单描述招牌寿司卷的制作步骤？

A．解析：1、寿司米按要求煮熟,按15%寿司醋,3.5%的食用油拌匀。 B．2、将寿司海苔横放,光亮面朝下,均匀铺寿司饭200克。 C．3、在中间放大根、黄瓜条、熟红萝各1根,挤上沙拉酱. D．4、然后撒3A脆松30克和香酥丝4克. E．5、先从下向上卷起,双手用力握紧3次后,再继续卷完,将卷成圆形。 F．6、再将寿司割成2CM,共8卷,取8卷,上排3-2-1-4卷,下排6-7-8-5卷。