问题描述:
[判断]
冷菜装盘中,将片形原料有规则地一片压一片呈瓦楞形向前延伸的手法为贴
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.生馅拌馅的手法可划分为()种 2.排骨烧卖在拌制时应采用()方 3.拌制生肉包馅和拌制滑鸡包馅的
