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问题描述:

[判断] 方颅是因为机体缺锌所致。()
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食物的营养价值包括了下列()概念范畴。 A.食物中某种营养素的含量的高低 B.食物中营养素的种类是否齐全 C.食物中营养素的数量和比例是否合理 D.食物中营养素是否易于被人体消化吸收和利用 E.食物中营养素的营养特性
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