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问题描述：

[问答] 在计算纯牛奶能量时，可用乳糖含量代替碳水化合物计算。（） A.正确 B.错误
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不饱和脂肪和短链脂肪含量高的脂肪熔点越低，容易消化。（） A.正确 B.错误
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我国国家标准规定：全脂乳中脂肪含量应大于（）。
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