问题描述：
[单选]
什么是蛋白质？以下说法错误的是（）
A．蛋白质是22种氨基酸的总称，其中13种为非必须氨基酸(人体可自行合成)，9种为必须氨基酸(人体不能合成，必须通过食物补充)
B．蛋白质是一切生命的基础，是人体组织细胞的重要组成部分，人体的每一个细胞和所有重要组成部分都有蛋白质参与
C．蛋白质是生命的物质基础，是有机大分子，是构成细胞的基本有机物，是生命活动的主要承担者，没有蛋白质就没有生命。
D．蛋白质是地壳中自然存在的化合物或天然元素，又称无机盐，是人体内无机物的总称。是构成人体组织和维持正常生理功能必需的各种元素的总称，是人体必需的七大营养素之一
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