当前位置:百科知识 > 食品科学技术题库

问题描述:

[单选] 在生产烤乳猪过程中,要对乳猪原料肉进行腌制。采用的腌制工艺参数为:腌制温度2~4℃,腌制时间3~5天。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目