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当前位置:百科知识 > 初级茶艺师试题

问题描述:

[填空] 茶叶的内质审评包括()、汤色、滋味、叶底四项。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:茶叶中的主要化学成分有多酚类物质、生物碱、蛋白质、()、糖类、矿物质、氨基酸。 下一篇:()是一个大类,它有白鸡冠、水金龟、大红袍、水仙肉桂等十几个品种。

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台湾茶人称斟茶为“()”。
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台湾“吃茶流”茶艺程序中,为了使茶壶的温度里应外合,,需沿着茶壶外围再淋浇一些开水称为()。
台湾“吃茶流”茶艺程序中“摇壶”的主要目的是()。
台湾“吃茶流”茶具的选择以能发挥茶叶之特性且简便适手为主,一般采用()泡法。
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