问题描述：
[单选]
既是水溶性，又是多酚类色素的是（）
A．花青素、黄酮素
B．花青素、血红素
C．血红素、黄酮素
D．类胡萝卜素、黄酮素
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.50)
- 热门题目: 1.试讨论食品化学和食品安全之间 2.什么叫乳浊液？乳浊液稳定和失 3.简述油脂的塑性及影响塑性的主