问题描述：
[填空]
由于环糊精的结构是中间（），因此可以包合脂溶性物质，可以作为微胶囊化的壁材。
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.多糖对食品的物性有哪些影响？ 2.多糖对食品的玻璃化温度有什么 3.多糖具有生物学功能性的基础理