问题描述:
[问答]
什么是玻璃化温度?玻璃化温度在食品加工和贮藏中有什么意义?
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(18.221.176.186)
- 热门题目: 1.当温度降至0℃以下,食品原料 2.食品级酶制剂必须符合食品法规 3.化学形式和溶解性会影响矿物质