问题描述：
[单选]
炒鱼丝等白炒类菜肴多采用（）方法。
A．白醋
B．暗醋
C．底醋
D．明醋
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：拼摆几何图案的原料既有动物性原料，也有植物性原料时，常先摆放动物性原料，后摆放植物性原料。这是冷菜拼摆的（）原则。
下一篇：红曲米汁着色时将红曲米用纱布包好，放入汤汁或水锅中煮（）分钟，待汤汁变成红色的卤汁即可。
- 我要回答: 网友(216.73.216.136)
- 热门题目: 1.机柜安装的垂直偏差及左右偏差 2.在工作现场，施工人员不能穿便 3.野外作业时，预防措施包括哪几