食品安全管理员-百科知识题库-简明问答题库

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[多选]以下关于食品生产日期（制造日期），以下哪些说法是正确（）

[单选]食品包装用纸存在的卫生问题有（）

[单选]有关食品安全快速检测技术的结果错误的说法是（）。

[单选]霉菌产毒的特点是（）

[问答]企业分支机构申请食品流通许可，设立该分支机构的企业为许可申请人。A.对B.错

[多选]不需要食品流通许可的行为，包括（）

[单选]鲜蛋贮存的适宜温度条件为（）

[单选]需要腌制后放置一定时间再烹调的原料，最适宜的贮存条件是（）。

[问答]食品经营者采购食品，应当查验供货者的许可证、健康证和食品合格的证明文件。A.对B.错

[问答]食品经营许可证遗失、损坏的，应当向原发证部门申请补办。A.对B.错

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