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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[填空] 一般情况下,零点餐厅一名服务员可以看管()张方桌()人用餐。
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:人们借助一定的健身器材和场所,通过参与活动来调节心情,促进身体健康,达到社交目的的娱乐活动,称为()。 下一篇:餐厅环境的装饰布置中的()是主调和灵魂。

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()则以宾客的满意程度作为定价的主要参考指标。
不属于饭店服务质量的分析评价的是()
()是衡量饭店组织管理好坏的标准
()指饭店客房价格包括房租以及一日三餐的费用。该收费方案最早源于殖民地时期的美国,因为在当时饭店与外部隔离,周围没有其他可以用餐的地方
()是从外向内进行的,是以顾客的需求和要求为出发点,以市场要求为中心,考虑如何通过企业产品的创新和适销对路来满足顾客的需要以获得利润。
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