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当前位置:百科知识 > 饭店管理学试题

问题描述:

[单选] 菜单设计是保证餐饮服务活动顺利进行并达到理想运营效果的前提。
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:产权式饭店的开发商必须沿着旅游产业和房地产业两条思路运作,这种方式契合了产权式饭店的本质,又迎合了消费者的投资利益。 下一篇:饭店产品的不可转移性特点具有双重含义( )其一是指饭店产品在地点上的不可转移性。其二是指同饭店服务相关的设施和设备在所有权上的不可转移性。

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()是饭店为客人提供一揽子报价,其中包括房费及其他服务项目费用。
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()属于经济客房。
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