问题描述:
[判断]
茶氨酸是茶叶中特有的氨基酸,主要表现为鲜味、甜味,可抑制茶汤的苦、涩味。
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:《品令·咏茶》是北宋哪位诗人的大作()
下一篇:茶黄素和茶红素是多酚的氧化产物,白茶、青茶、红茶的加工过程中,由于要经过“萎凋”过程,加速了酶促氧化作用,因此这些茶类中的茶黄素和茶红素含量就相对较高。
- 我要回答: 网友(18.117.103.114)
- 热门题目: 1.德布罗意提出物质波之前的第一 2.执行机关统一和从属于最高权力 3.法治必有法,有法等于就是法治