问题描述：
[单选]
蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。
A．氮量
B．氨基酸量
C．氨量
D．蛋白质量
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.42)
- 热门题目: 1.家政服务员在服务期间仅表皮烫 2.抱3个月以上婴幼儿时应注意扶 3.洗涤衣物的时候，不应该（）