问题描述：
[单选]
蛋白质的生物价是指蛋白质经消化吸收后在人体储存和利用的程度，即被生物体利用和保留的（）与吸收的（）之比。
A．氮量
B．氨基酸量
C．氨量
D．蛋白质量
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.为了减少电冰箱压缩机的运转时 2.原料的成熟度说明原料处在（） 3.家政服务员遵纪守法是（）规定