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问题描述：

[单选] 生氰糖苷广泛存在于豆科、蔷薇科、稻科约1000余种植物中。生氰糖苷物质可水解生成高毒性的（），从而对人体造成危害。（）
A．谷氨酸 B．亚硝酸 C．氰氢酸 D．组氨酸
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答案解析：无
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