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当前位置:百科知识 > 中式面点师

问题描述:

[单选] 虾蓉面坯制作点心时,一般以面粉做面干。()
A.正确 B.错误
参考答案:查看无
答案解析:无
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上一篇:米粒的腹部有白色粉质的部位叫()。 下一篇:用“泡心法”调制米粉面坯,如沸水掺入太多,则成品粘牙、不糯。()

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