当前位置:百科知识 > CMS专题2

问题描述:

[单选] 食物烹调过程中,蛋白质和氨基酸热解可产生()。
A.杂环胺类化合物 B.多环芳烃类化合物 C.N-亚硝基化合物 D.丙烯酰胺
参考答案:查看
答案解析:
☆收藏

随机题目