问题描述:
[多选]
制作菜肴过程中,关于调味,一般可分为()的几个阶段。
A.加热后调味
B.随时调味
C.烹调中调味
D.加热前调味
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
上一篇:凉菜烹调的程序包括()
下一篇:火候运用与()密切相关,应区别对待。
- 我要回答: 网友(216.73.216.96)
- 热门题目: 1.什么情况需要定期调节天平的灵 2.实验室内部校准包括 3.为确保准确和可追溯的称量性能
