问题描述：
[多选]
下列哪项发酵在食品发酵中不受欢迎？
A．丁酸发酵
B．产气发酵
C．乳酸发酵
D．酒精发酵
参考答案：查看无
答案解析：无
☆收藏
答案解析：无
☆收藏
上一篇：什么是食品的发酵保藏？
下一篇：发酵工业原料
- 我要回答: 网友(3.15.221.165)
- 热门题目: 1.蓄电池主要由几部分组成？蓄电 2.在讨论蓄电池的开路电压时，技 3.简述转向行驶的前驱车辆在制动