问题描述：
[多选]
下列关于正常人血液组成的叙述哪项正确
A．血液成分之一是晶体物质溶液
B．血液成分之二是血浆蛋白
C．血液成分之三是血细胞
D．血细胞包括红细胞、白细胞和血小板
E．红细胞占全血容量的40%～50%
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