问题描述:
[多选]
下列哪些要求是凉菜间(冷盘间)必须做到的
A.专间、专人
B.C、 专用冷藏设施
C.B、 专用工具和容器
D.专用洗手消毒设施
参考答案:查看无
答案解析:无
☆收藏
答案解析:无
☆收藏
- 我要回答: 网友(216.73.216.145)
- 热门题目: 1.食品处理区各加工操作场所应按 2.食品生产车间外废弃物放置场所 3.防控食品受到病原菌污染的措施
