知到运动解剖学答案-第16页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]关于发票索要：实行统一配送经营方式的，各门店也应建立并保存收货记录。

[单选]关于发票索要：进货查验记录和相关凭证的保存期限不得少于产品保质期满后6个月。

[单选]关于发票索要：没有明确保质期的，保存期限不得少于2年。其他各项记录保存期限宜为2年。

[单选]关于消杀记录：为了店内更全面的清洁消毒，排除食安隐患，门店每月应做两次消杀。

[单选]关于消杀记录：消杀记录和相关凭证的保存期限不得少于12个月

[单选]在夏季若店内飞虫较多则需要增加消杀次数

[单选]关于消杀记录：需找有相关资质的消杀公司

[单选]将原料置于蓝色栈板上或货架上，离地10厘米以上，离墙2．5厘米，物品间隔2．5厘米存放，货物不可顶至天花板。

[单选]货物摆放原则：最早批次的原料摆放在最前面，新到批次放于最后，堆放物料时应当上重下轻。

[单选]关于冷藏/冷冻储存管理，以下错误的是？

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