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[单选]关于春节说法正确的是
[单选]以其油重色浓、主味突出，尤以酸、辣、香、鲜、腊见长为特点，以东安子鸡、红椒腊牛肉等为名菜的是（）
[单选]被誉为“中国酒文化博物馆“的是（）
[单选]“诗中有酒，酒中有诗”是对哪位诗人的赞美（）
[单选]清香型白酒特点是清香纯正，采用清蒸清渣发酵工艺，发酵采用地缸，其代表是（）
[多选]下列属于湖南驰名湘菜的是？（）
[单选]苏菜系由淮扬、苏锡、徐海三大地方风味菜肴组成，以何种菜为主体？（）
[多选]川菜的代表名菜有（）
[多选]福州菜的特点是？（）
[单选]下列哪一道是鲁菜？（）
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