营养师四级-第53页-百科知识题库-简明问答题库

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[单选]下列饮料中含能量低的是（）。

[单选]中国食品标签营养素参考值（NRVS）能量为（）。

[单选]某品牌豆奶由3/4的液态奶和1/4的豆浆配比而成，已知液态奶蛋白含量3．2%，豆浆蛋白含量1．6%，则豆奶的蛋白质含量为（）。

[单选]一映食品营养标签最基本信息的是（）。

[单选]一般而言，脱脂奶粉脂肪含量（）。

[单选]含饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸分别有40%左右的植物油是（）。

[单选]谷物中含量最多的营养成分是（）。

[单选]下列资料属于计量资料的是（）。

[单选]营养与健康信息收集的调查表中的问题形式一般安排是（）。

[单选]对于成年人而言，当能量供应不足时（）变化最敏感。

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